泰州职业技术学院校内学生食堂（学生一食堂一楼、学生二食堂一楼风味餐厅、风味西点）经营权面向社会意向性招标，欢迎符合资格要求的餐饮企业（或从事特色餐饮服务的个体经营户）前来参加报名。

一、项目概况：

项目一：

学生一食堂一楼，位于泰州职业技术学院东生活区，为学生基本大伙餐厅，面积约 1450 ㎡ ，拟引进1家餐饮企业经营（必须具有江苏省内高校学生食堂经营经验）。现有面点制作间、蒸煮间切配间、烹饪间、仓储室、洗碗间、更衣室等基本功能区，基础烹饪设备齐全。

项目二：

学生二食堂一楼，位于泰州职业技术学院东生活区，拟设置为学生风味餐厅，面积约 1140 ㎡ ，拟引进3至4家餐饮经营单位经营（可以是特色餐饮个体经营户，一般应具备特色风味粥、面点（面条、水饺、馄饨、炒面等）、简餐（炒饭、盖浇饭等）、麻辣烫、风味油炸食品等品种的基本供餐能力，在制作经营条件允许的前提下可扩大特色品种范围）。拟建4间独立档口以及配套功能区，配置基础制作设备。

档口1：主营麻辣烫，面积约 70 ㎡ ；档口2：主营特色风味粥，面积约 135 ㎡ ；档口3：主营中式面点，面积约 90 ㎡ ；档口4：主营风味油炸食品，面积约 20 ㎡ 。

项目三：

风味西点，位于学生一食堂，为师生提供各类风味西点，面积约为 25 ㎡， 拟引进1家有制作和经营经验的经营户。

注：竞标人在本校范围内只能经营一个餐饮项目。

二、租赁期限：

以正式招标文件描述为准

三、经营范围：

学生一食堂一楼：学生基本大伙、特色副食（不得经营定型包装产品、西点）

学生二食堂一楼：地方风味、简餐（不得经营大伙食堂主食类产品，各风味档口主营产品不得交叉重复）； 除拟定的风味品种外，如竞标人具备有一定经营经验，且学生普遍接受的特色餐点品种的供餐能力的，可以将项目简介提供给招标方，在招标方基础设施条件以及食品安全监督部门允许的情况下，对风味品种进行优化调整。

风味西点：各类西点（不得经营中式餐饮品种）

四、合作方式：

拟采用上缴管承包理费的方式或以营业额扣点的方式收取。

五、报名方资格要求：

1 、具有独立餐饮经营法人资格的企业，注册资金100万元以上 （风味餐厅不作要求）；

2 、具有独立承担民事责任的能力；

3 、遵守国家法律、行政法规，具有良好的信誉和商业道德；

4 、具有切实履行合同的能力和良好的履行合同记录（必须提供江苏省高校食堂承包合同、无食品卫生、消防安全事故证明）；

5 、具有专业的餐饮制作团队；

六、报名时间、地点及报名须携带的材料：

1 、报名时间、地点 ：

报名时间：2013年7月12日——18日 上午：8：00—11：00，下午：15：00—18：00；

报名地点：泰州职业技术学院后勤服务总公司（学院河西生活区）。

2 、报名时须提供下列资料：

企业餐饮经营范围营业执照、税务登记证、餐饮服务许可证、组织机构代码证原件、复印件（加盖公章）、法人代表身份证复印件；企业法人授权委托书（原件）、经办人身份证原件及复印件；相关在营餐饮项目简介资料。

3 、经营方案：

报名后3个工作日提供意向竞标项目的详细经营方案、人员配备计划以及风味餐厅的基础配置合理化建议。

注： 本次公告为意向性招标，对所有报名单位（个人）进行资格预审，通过资格审查的方可进行竞标或竞争性谈判。

七、其他相关事宜及投标时间另行通知。

八、联系方式

单位名称：泰州职业技术学院后勤服务总公司

联 系 人：张老师

联系电话：0523-86664009，13625176161

现场勘查联系人：江老师